美食技能教学中心
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美食爱好者、卤肉卷创业者、餐饮就业人群。
卤肉卷是一种特色鲜明的美食,它采用烙好的薄饼,包裹上精心卤制的各类肉菜、配菜、加上各类调味料,做到了饼皮香脆,馅料浓香鲜美。
1:学习卤肉卷卤水制作方法
2:学习卤肉卷各种原料处理方法
3:学习卤肉卷黑酱制作方法
4:学习卤肉卷蒜蓉酱制作方法
5:学习卤肉卷辣椒红油制作方法
6:学习卤肉卷面饼制作方法
7:学习卤肉卷煎制方法技巧
8:学习原材料和设备采购渠道