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正宗绿豆饼技术培训

¥2000(学费全额补贴)

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适用人群

美食爱好者、绿豆饼创业者、餐饮就业人群。

课程介绍

绿豆饼也被人称作绿豆酥,为何它能当得起一个酥字呢?拿多味滋的绿豆酥来说,用手轻轻一掰开,就能看见酥脆的小碎皮往下掉,绿豆酥的饼皮,是一层一层的薄薄片,绿豆酥的馅,是香沙细腻的天然豆馅儿、放入嘴里,轻轻咀嚼、口感酥脆、细软香甜,入口即化,食之还想再吃。

课程内容

1:学习绿豆饼馅料制作方法

2:学习绿豆饼酥皮制作方法

3:学习绿豆饼油皮制作方法

4:学习绿豆饼饼胚制作方法

5:学习如何烤制绿豆饼出成品

6:学习原材料和设备采购渠道

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权威知识

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