冰粉制作教程

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视频课(含详细配方)1集全

课程介绍

冰粉,部分地区又称凉粉,是起源于云、贵地区的一道著名小吃,后传入四川彭山(武阳),近年在成都颇为流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

你将学到

1.冰粉的制作方法

2.红糖水的制作方法

3.花生米的炒制方法

4.成品的食用搭配

购买须知

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