凉拌菜商用技术视频教程

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课程目录共13集全

课程介绍

我们平时在吃饭的时候除了煎、炸、炒、炖、焖类的食物外,还有一种非常常见的菜就是凉拌菜。凉拌菜在夏天是非常受欢迎的,因为夏天天气非常热,很多人都会没有胃口,所以吃一些比较凉的菜会比较舒服。并且凉拌菜能够最大的保留食材最初的味道。

温馨提示

本课程每个菜品都是单独凉拌的,目的是为了让学员更清晰的看懂,每个操作步骤。你学会了这门课程,完全可以按照开店的方式,把顾客点的所有菜品,放在一起凉拌,请您知晓!

* 学会了这门课程,你可以举一反三,灵活运用课程内的各种调料,凉拌出更多的同类菜品。

限时 5折优惠,活动截止2020年10月31日
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