美食爱好者、湖南肉臊子粉创业者、餐饮就业人群。
秘制臊子粉是湖南闻名的一种地方小吃,长期以来,湖南人不论男女老幼,都喜欢食用臊子米粉。外地来的客人,也以能品尝湖南米粉为一大乐事。
学习:秘制猪肉臊子粉、猪脚臊子粉、牛腩臊子粉、牛肉臊子粉、肥肠臊子粉、木耳肉丝臊子粉。
1:学习秘制猪肉臊子制作方法
2:学习秘制猪脚臊子制作方法
3:学习木耳肉丝制作方法
4:学习秘制牛肉臊子制作方法
5:学习秘制牛腩臊子制作方法
6:学习秘制肥肠臊子制作方法
7:学习臊子粉高汤制作方法
8:学习臊子粉配菜处理方法
9:学习干米粉的处理方法
10:学习臊子粉成品制作方法
11:学习原材料和设备采购渠道