最近笔者的一个兄弟失业了，想开个早餐小店卖卖肠粉，他听说我以前也做过这方面的生意，所以想听听我的一些想法，学肠粉到底是该去培训机构还是实体店学习？
下面我就给大家解答一下这个话题：
先从培训开始分析，一般的肠粉培训机构在价格方面会比较有优势，因为大多数肠粉培训班学费都在800~2000元左右。
肠粉实体店的收费一般来说都比肠粉培训机构要高得多，我自己以前也是在肠粉实体店学了一段时间，花了5000块大洋。
还有就是技术方面，既然是学肠粉，那么肯定得技术过关，肠粉实体店你是可以先品尝这家店的口味，然后还可以观察这家肠粉店的生意，最后再决定学不学。
虽然某些肠粉培训机构也可以先品尝口味，然后再学习，但是培训机构有一个最大的问题就是，无法知道这家公司学习出来的口味到底符不符合你当地，无法得到顾客的验证，这才是问题关键所在。
实体店，店家都是开了几年，有些甚至是十几年的老店，口味早就给顾客验证的明明白白，所以我给你的建议是：你如果想在相同的城市做肠粉生意，那么还是建议你选择实体店学习肠粉技术。
不过据我了解，一般的肠粉实体店老板是不会轻易传授肠粉技术给外人的，很多老板都担心学习者在自己的周边开肠粉店抢生意。所以综合推荐的话，我还是建议各位去肠粉培训班学习吧，毕竟口味这个东西，是完全可以根据你当地的消费人群调整的。