马上快50岁了，不想再厂里打工了，想和老婆一起回老家开个特色美食店铺，做点小本生意。一直在外面打工，也没有学过什么美食手艺，所以根本就是小白一个，想请教各位小伙伴，在小吃培训班一般学习什么项目比较有前途？而且经营不少特别累的，真心求推荐，麻烦知道的兄弟说一下自己的体会，谢谢！
小吃培训班回复
每个地方适合经营的美食小吃是不一样的，所以要看你自己喜欢做哪一行，比如像早餐一块，你可以做一下肠粉，包子，面食，千里香馄饨，油条，豆浆等。
夜宵一块的话，你可以做烧烤，纸包鱼，开心花甲，石锅鱼，烤鱼，砂锅粥等。
小吃这一块，你可以做麻辣烫，铁板鱿鱼，煎饼果子，土家酱香饼，卤菜，凉拌菜，武汉鸭脖等。
上面说的这些项目都是操作比较简单的，做起来不是很累，至于什么项目有前途，这个不好说，每个项目你把它做好了都有前途，就看你怎么经营了。