精通各类面包，翻糖蛋糕，韩式裱花，混酥，饼干制作等。

于2005年南下广州求学，期间得到名师指导，对西式蛋糕裱花技术，创新欧式蛋糕，陶艺蛋糕均有有较深的研究和制作。

从业经验：2006.5-2008.12 就职于西安东大街安旗任烘焙师；

2009.1-2010..12 担任咸阳芳芳食品有限公司技术总监，同事担任总店店长；

2011.1-2012.12就职于西安御品轩中央工厂任高级烘焙师；

2013.1-2014.12就职于米琪食品有限公司研发部任部长职位、现为我公司教学老师。