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正宗凉拌菜技术培训

¥1200(学费全额补贴)

零基础教学 送技术资料 开店指导 包吃包住

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适用人群

美食爱好者、凉拌菜创业者、餐饮就业人群。

课程介绍

凉拌菜做法简单,品种多样,既可以当零食吃,也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样,既可以开个小店,也可以推个小吃车四处流动销售,非常适合小本创业者选择。

培训品种

学习凉拌:黄瓜、海带丝、腐竹、木耳、石花菜、金针菇、蕨菜、竹笋、藕片、花生米、鱼腥草、千张、香干、素粉丝。

课程内容

1:学习凉拌菜秘制红油制作方法

2:学习凉拌菜秘制拌酱制作方法

3:学习如何处理凉拌菜菜品

4:学习凉拌菜各种菜品拌制方法

5:学习原材料和设备购买渠道

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权威知识

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