做早餐卖个肠粉赚钱吗

做早餐卖个肠粉赚钱吗

老师回答

按市面上一般价格肠粉6元一份计算，加上客人到店搭配饮料小点等，综合客单价达8-10元，如果一早上做30斤米200份计算(一斤米磨浆可做7-8份肠粉)每天早上营业额达到2000元以上或更高，因为销售越多利润越高，而30斤米成本每斤2.5元计算才75元。

其他的汤汁、油盐、煤气水电则花费不了多少钱，利润相当可观。有很多地方把肠粉店装修的比较高档，肠粉卖的价格高，获利就更加可观，如果位置选得好，可以赚更多的钱。