一个人又做肠粉又包包子忙得过来吗？

老师回答

先说结论：忙不过来。

生意好的肠粉店，都是2个人做事情，一个人负责做肠粉，一个人负责打包，找钱等其他业务。

因为肠粉你就算是一个人做，对速度的要求都比较高。你做肠粉，又要做成品，又得打包，还得找钱(如果别人付现金的话)，这一套流程下来都够你折腾的了，所以，你根本就没有时间去包你的包子，除非你真的闲得慌。