想给我表姐报个港式甜品培训班学一下技术，不过呢，他年纪比较大，差不多有40来岁了，而且做事情也不是很利索，所以想请教一下各位港式甜品这项技术大概需要几天时间能学会掌握？麻烦学过的小伙伴稍微讲一下，谢谢！
老师回复
港式甜品的学习时间和品种有很大的关系，正常来说，你品种学的越多，时间就要的越长。我以前在多味滋餐饮技术机构学个这个技术，他们教的品种大概有15个系列，50多个品种，有专业师傅手把手教的情况下，我学了6天时间就掌握了。
当然具体的学习时间，还得看你个人的学习能力而定，毕竟每个人的学习能力是有一些差别的。