最近想在老家的那个菜市场摆一个卤菜小摊，我发现在我们那边卖卤菜，生意还挺好的。就是不知道这个卤菜学费要多少钱？我在网上也稍微查询了一下，好多报价2000-8000元学卤菜的，不知道卤菜花七八千学费去学值不值得？麻烦知道的小伙伴稍微讲解一下这里面的门道，感谢！
老师回复
一般情况下，你如果对这个卤菜技术要求不高，你可以直接在网上去学那些免费的教程，也可以把味道做得马马虎虎。
但你如果是摆摊或者是开店拿来卖的话，我给大家的建议，还是要找个靠谱的卤菜培训班或者实体店去系统地学习一下。但是这种卤菜培训班和实体店，它的收费一般都是比较贵的，所以说你花个五六千或者是七八千块钱的学费去学卤菜技术还是可行的。
但问题是你要先去咨询一下，看一看他们的卤菜味道到底怎么样。因为这个卤菜口味各种各样，有好的、有差的，你要是找的那个师傅，口味做得不好的话，那你花了这八千块钱我个人觉得是不值得的。