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美食爱好者、泡椒凤爪创业者、餐饮就业人群。
泡椒凤爪源自四川,采用泡椒和鸡爪,以及其他调味品泡制而成,成品酸辣可口,吃过之后,唇齿留香,回味无穷。另外,此款特色小吃具有“开胃生津、促进血液循环”的功效。
1:学习鸡爪处理方法
2:学习泡制水制作方法
3:学习凤爪泡制方法和存储时间
4:学习原材料和设备购买渠道