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美食爱好者、湘西小串创业者、餐饮就业人群。
湘西小串其实也是烧烤的一种,只不过湘西小串主要是烤小串子一类的食物,味道和烧烤还是有一些不同的。湘西小串在口感上主要是麻、辣、香、脆、嫩,师傅会根据客人的需求来增减花椒量,十分贴心。
1:学习湘西小串红油制作方法
2:学习湘西小串酱料制作方法
3:学习湘西小串各种原材料处理+腌制方法
4:学习串子的各种穿法
5:学习各种食品的烤制方法
6:学习原材料和设备采购渠道
答最近到了一趟广州,发现很多夜市场地都有卖湘西小串,而且很多小店生意都还不错,就寻思着自己也开一间,我想了解一下目前这个湘西小串项目学费大概在多少钱之间,麻烦知道的小伙伴...
答最近考察了解了几家湘西小串培训班,也品尝了一下这些机构做出来的味道,发现都不是特别满意,有几家机构做出来的口味,甚至还不如街边的小摊,让我非常失望。我就想找一家口味好的...
答最近看到了一家美食培训机构有学这个湘西小串,学员发现挺多的,就是不知道学这个要多久的时间,我现在还在上班中,只有周末有时间,不知道怎么学习,求大神指点一下,谢谢。...