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课程详情

适用人群

美食爱好者、包子创业者、餐饮就业人群。

课程介绍

早餐品种繁多,但是,总有几样东西,是大江南北都随处可见的,那就是,包子、馒头、油条、豆浆。经营包子馒头油条豆浆,虽然比较辛苦劳累,但是大多能保证客观的销量。

培训品种

学习:大肉包、豆沙包、酸菜包、青菜包、白馒头、杂粮馒头、现磨豆浆。

课程内容

1:学习各种包子馅料制作方法

2:学习包子面团制作方法

3:学习如何擀皮/包包子

4:学习如何蒸包子出成品

5:学习白馒头/杂粮馒头制作

6:学习原材料和设备采购渠道

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