适合一个人摆摊的四季小吃

有没有什么小吃适合一年四季做的，想摆个摊卖一下，有没有熟人，希望推荐推荐，感谢。

老师回答

一年四季可以做的小吃，给大家推荐几款，希望在你摆摊的时候可以派上用场。

1、铁板鱿鱼

不论是在景区还是在夜宵摊上，铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位。铁板鱿鱼的制作也称得上简单，将买来的鱿鱼串放在铁板上，配合洋葱、香菜等调料烤制即可，基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50％以上，高的甚至可达70％。

2、烧烤

烧烤对于国人来说是种有着特殊意义的美食，没有烧烤的聚会是不完整的聚会，忽冷忽热的天气更是需要啤酒喝烧烤来慰藉，必须撸几串来迎接新生活！

3、烤面筋

我太喜欢吃烤面筋了，只要遇到至少要买五串，还要说烤焦一点，多放孜然辣椒面，多刷酱，一开始一块钱一串烤面筋，又便宜又过瘾，慢慢变成1.5元，2元，现在买一串要3元，遇到便宜的烤面筋就小两圈，真会做生意。

4、凉皮

天气越来越热了，卖凉皮是个不错的选择，小编跟您算笔账，凉皮就算不批发，去市场上买10元能有7张，一张可以做一份，加上料包（网上就可以买）和食盒，成本2元左右，卖个6-8元，您就有3-4倍收益了。如果您再搭配饮料卖，利润还会增加！

5、狼牙土豆

一开始见到狼牙土豆时，觉得十分新奇，形状好看，味道又好，一份五块钱，我们还吃得乐滋滋的，觉得很实在很实惠，当自己做饭后，才发现一份狼牙土豆成本太低了，差不多一个土豆的量，还是不大不小的那种土豆，平常我们花五块钱能买一大包土豆，而买狼牙土豆只能买一份，这样一换算，一晚上光卖狼牙土豆，老板就能赚不少钱，真是太轻松了，土豆用那种特制刀具切好，再水里煮一下，就可以摆着卖了，谁买了炒上一点，撒一把调料，一把蒜苗，不费体力，轻松赚钱，比烤面筋、炒面可享受多了。