肠粉在广东现在满大街都是，这样说毫不夸张，特别是菜市场一些地方，几家肠粉店都是开在一排的，由此可见卖肠粉的气势和需求。正因为有这种大量肠粉需求，所以肠粉机才有了销售之地。不过对于刚做肠粉的人来说，可能在肠粉机的选择上会有些迷茫，不知道选那种好？
我们都知道肠粉机有两种类型，一种是烧燃气的，一种是电和燃气一起使用的，但是这两种到底哪个更好呢？与其说哪个更好，不如说哪个更适合你。
燃气型肠粉机，顾名思义就是只要接好燃气就可以使用，而电和燃气型就必须两种都能同时满足需求才能使用，缺一不可哦。所以就光效率方面来说，燃气型肠粉机就占了很大优势。
小编建议，如果你是想开肠粉店，有一个固定的地方做肠粉，建议购买电和燃气同时使用的肠粉机。因为电和燃气一起使用的肠粉机要比单独使用燃气的更加节约燃气。如果你是摆摊，则建议使用燃气型。
总结：
对于大多数人来说，选择肠粉机，不管是哪种类型，什么牌子，其实在小编本人看来，只要是适合自己的就是最好的选择。