食材准备
大蒜粒30克、大葱粒30克、调和油300克
图文做法
1.把大蒜粒、大葱粒、调和油入锅
2.稍微搅散一下
3.先大火加热至食材起泡状态
4.马上转微火熬制
5.熬制期间要一直慢慢的搅动锅里的材料
6.等到锅里的食材,成金黄色
7.出锅
8.接着,加盖焖24小时左右
9.然后把油过滤出来,即可拿来使用(只要油,不要渣哦)
小贴士
1.蒜香油需要熬很久,千万不能着急而开大火,切记。
2.蒜香油焖了24小时后,你可以选择过滤或者不过滤。
3.做好的蒜香油,建议在3天内用完,储存的时候要记得加盖。