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正宗开心花甲技术培训
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教学环境更多
课程介绍
开心花甲源自湖南长沙，现在已经流传到了全国各地，凭借他汤底香鲜可口，滋味过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。
教学口味
学习：鲜汤口味、酸汤口味、麻辣汤口味。
课程内容
1：学习开心花甲秘制红油制作方法
2：学习开心花甲高汤制作方法
3：学习如何处理花甲
4：学习米线如何处理
5：学习如何烤制花甲出成品
6：学习原材料和设备的采购渠道
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