开心花甲培训

培训时间:不限制,学会为止
教学模式:90%实际操作+10%理论教学
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课程详情

适用人群

美食爱好者、开心花甲创业者、餐饮就业人群。

课程介绍

开心花甲源自湖南长沙,现在已经流传到了全国各地,凭借他汤底香鲜可口,滋味过瘾,花甲鲜嫩,粉丝爽滑的特色,逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。

教学口味

学习:鲜汤口味、酸汤口味、麻辣汤口味。

课程内容

1:学习开心花甲秘制红油制作方法

2:学习开心花甲高汤制作方法

3:学习如何处理花甲

4:学习米线如何处理

5:学习如何烤制花甲出成品

6:学习原材料和设备的采购渠道

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